MANFAAT SUSU KOLOSTRUM UNTUK BAYI

Apa itu kolostrum? Susu kolostrum adalah susu yang dihasilkan oleh kelenjar susu dalam tahap akhir kehamilandan beberapa hari setelah kelahiran bayi. Susu kolostrum pada manusia dan hewan mamalia warnanya putih kekuningan dan agak kental. Kolostrum sangat bermanfaat untuk bayi karena mengandung banyak gizi dan untuk sistem pertahanan tubuh.

Menurut hasil penelitian, ada lebih dari 90 bahan bioaktif alami dalam kolostrum. Namun komponen utamanya dikelompokkan menjadi dua yaitu faktor imunitas dan faktor pertumbuhan. Kolostrum juga mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan asam amino yang seimbang. Yang semua itu sangat berguna untuk perkembangan dan menjaga kesehatan bayi.

Bayi memiliki sistem pencernaan yang masih kecil dan kolostrum memberikan nutrisi dan gizi yang dibutuhkan oleh bayi. Kolostrum juga mengandung zat yang mempermudah bayi untuk buang air besar untuk pertama kalinya yang disebut meconium.

Berikut adalah berbagai macam manfaat dari kolostrum yang secara garis besar dibagi menjadi 3 faktor :

1. Faktor Imunitas Tubuh

Ada banyak penyakit keturunan dan infeksi yang menyerang manusia yang disebabkan oleh lemahnya sistem kekebalan tubuh. Berdasarkan penelitian medis menunjukkan bahwa kolostrum;

* Bermanfaat untuk kekebalan tubuh ( Immunoglobulin, Lactoferin, Lactalbumin, Glycoprotein, Cytokines dan lain – lain ) yang membantu melawan virus, bakteri, jamur dan alergi serta toksin.

*   Membantu mengatasi berbagai masalah usus, auto immunitas, arthritisdan alergi HIV.

*  Membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah dan sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

*  Mengandung TgF- B yang mendukung terapi penderita kanker, pembentukan tulang dan mencegah penyakit herpes.

2. Faktor Pertumbuhan

Susu kolostrum juga mengandung zat –zat yang dapat berfungsi untuk :

* Memperbaiki sistem DNA tubuh

* Meningkatkan sistem metabolisme tubuh

* Merangsang hormon pertumbuhan

* Mengaktifkan sel T

* Membantu menyehatkan dan menghaluskan kulit

* Memperbaiki dan meningkatkan pertumbuhan jaringan tubuh

3. Faktor Nutrisi

Berbagai macam nutrisi yang terkandung dalam kolostrum yang sangat berguna antara lain untuk;

* Memperkuat sistem kekebalan tubuh, komponen utama pembangun sistem kekebalan tubuh adalah prebiotik.

* Menurun terjadinya resiko alergi.

* menurunkan resiko terjadinya penyakit saluran pencernaan.

* Menurunkan resiko gangguan sistem pernafasan, seperti batuk dan flu.

* Banyak mengandung AA dan DHA yang sangat bermanfaat untuk perkembangan kecerdasan anak.

Pada hewan mamalia, kolostrum adalah cairan pra susu yang dihasilkan induk mamalia dalam 24 sampai 36 jam pertama setelah melahirkan. Kolostrum mensuplai berbagai faktor kekebalan tubuh dan faktor pertumbuhan pendukung kehidupan dengan kombinasi zat gizi yang sempurna. Serta menjamin kelangsungan hidup, pertumbuhan, kesehatan  bayi yang baru lahir. Namun karena susu kolostrum manusia tidak selalu ada, maka kita harus mencari alternatif lain. Menurut hasil penelitian bahwa kolostrum sapi ( bovine colostrum ) sangat mirip dengan kolostrum manusia dan merupakan alternatif  yang aman. Bahkan para ahli ada yang mengatakan bahwa kolostrum sapi empat kali lebih kaya akan faktor imun daripada kolostrum manusia.

Menurut Prof. Guido Moro dari Macedonis Melloni Maternity Hospital di Milan dua pertiga dari sistem kekebalan tubuh bayi ada di bagian perutnya, sehingga sangatlah penting memperhatikan apa yang ia makan dan minum. Itulah sebabnya mengapa buah hati yang baru lahir sangat membutuhkan kolostrum, sebagai makanan pertama si buah hati. Ternyata susu kolostrum bukan hanya nutrisi sempurna untuk buah hati tapi juga bermanfaat untuk memperkuat dan memberi  perlindungan pada bayi.

RAHASIA SEHAT ALAMI UNTUK BAYI DAN BALITA

Bayi usia 0 – 6 bulan sebaiknya diberikan ASI eksklusif, ASI bukan hanya nutrisi sempurna untuk buah hati, tapi ASI juga mendekatkan hubungan emosi antara ibu dan bayi, juga memberikan perlindungan dan memperkuat imunitas bayi yang baru lahir.

Namun jika dalam kondisi tertentu, seperti kondisi kesehatan ibu yang terganggu sehingga produksi ASI tidak dapat mencukupi kebutuhan nutrisi untuk bayi, maka pada usia 4 bulan bayi sudah bisa diberikan makanan pendamping ASI.

Ketika bayi menginjak usia 6 bulan lebih, organ pencernaan bayi sudah siap mencerna makanan dan ASI sebagai sumber nutrisi sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan gizi untuk bayi. Untuk itu perlu diberikan makanan pendamping ASI. Pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya disesuaikan dengan perkembangan sistem pencernaan bayi. Secara umum kesiapan bayi dalam menerima makanan pendamping ASI ditandai dengan hal – hal berikut:

1. Bayi mulai memasukan tangannya dan benda apa saja ke mulut dan mengunyahnya.

2. Bayi merespon dan membuka mulutnya saat disuapi makanan.

3. Bayi lebih tertarik pada makanan dairpada botol susu atau disodorkan puting susu.

4. Bayi sering menangis padahal sudah diberi ASI dan susu formula.

5. Bayi sudah bisa duduk walaupun masih disandarkan dan sudah mampu menegakkan kepalanya.

Memberikan makanan pendamping ASI sebaiknya bertahap dari tekstur dan jumlah porsinya. Serta disesuaikan dengan kesiapan bayi dalam menerima makanan. Dari sisi tekstur makanan awalnya bayi diberi makanan cair dan lembut, setelah bayi mempu mengunyah dan mampu menggerakan lidahnya. Itu artinya bayi sudah bisa diberi makanan yang bertekstur agak padat. Kemudian setelah bayi tumbuh gigi barulah diberikan makanan bertekstur  padat. Porsi makanan juga diberikan bertahap.

Alangkah baiknya pemberian makanan bayi dimulai dari satu jenis makanan, misalnya pisang. Kemudian perhatikan responnya, jika bayi suka berikanlah secara teratur. Bayi biasanya suka makanan yang manis dan biasanya memuntahkan makanan jika tidak suka. Jangan paksakan buah hati Anda jika tidak suka. Cari dan coba makanan yang lain sebagai gantinya.

Pada usia 6 sampai 12 bulan berikanlah makanan yang cair dan lembut. Seperti jus buah, jus sayuran, bubur susu dan kemudian berikan bubur yang bertekstur halus. Bubur susu cocok untuk bayi berusia 6 bulan ke atas, teksturnya yang lembut dan halus akan mudah dicerna dan diserap oleh bayi. Pemberian dan penambahan tepung seperti tepung beras dan tepung maizena juga boleh dilakukan. Tujuan penambahan tepung adalah untuk menambah dan meningkatkan nilai gizi dari makanan pendamping ASI. Karena tepung mengandung karbohidrat yang menjadi sumber energi untuk bayi.

Variasi makanan pendamping ASI tidak hanya bubur susu, bubur tepung, bubur sayuran. Perlu diberikan selingan agar kebutuhan akan vitamin dan mineral bayi terpenuhi. Berikanlah bubur buah seperti bubur alpukat, bubur papaya, dan bubur pisang. Jangan menggunakan buah – buahan yang terlalu asam dan berserat kasar karena pencernaan bayi belum siap. Sayuran seperti wortel, tomat, kentang juga bisa dibuat bubur sayuran. Cairan atau kuah yang digunakan bisa dari kaldu daging, kaldu ayam atau kaldu sayuran.

Penting juga memperhatikan makanan bayi yang berfungsi untuk ketahanan tubuh bayi. Makanan yang diberikan untuk bayi harus bervitamin dan bergizi. Meski secara fisik masih bayi, namun kebutuhan akan makanan bergizi untuk bayi sama dengan orang dewasa. Berikanlah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin dan mineral lainnya. Dan usahakan tiap hari makanan yang diberikan untuk bayi mengandung semua unsur tersebut.

Agar bayi tumbuh sehat diperlukan vitamin A yang berguna untuk kesehatan matanya dan menjaga bayi dari serangan inveksi. Vitamin D baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi serta untuk daya tahan dan serangan penyakit. Sedangkan vitamin B, C dan E mengandung anti oksidan penangkal radikal bebas.

  

MAKANAN SEHAT UNTUK WANITA HAMIL

Wanita yang sedang hamil membutuhkan makanan yang sehat dan bergizi.  Dari segi kualitas dan kuantitas juga lebih dari wanita yang tidak hamil. Karena asupan makanan tersebut untuk 2 nyawa. Selama hamil makanlah makanan yang beraneka ragam agar tercukupi semua nutrisi yang diperlukan.

Apabila nafsu makan wanita hamil berkurang, perbanyaklah konsumsi makanan yang segar – segar seperti : buah – buahan, sari buah / jus, sayur bening dan lain sebagainya. Kemudian untuk mencegah anemia selama hamil, wanita sebaiknya banyak makan makanan yang mengandung zat besi.

Banyak jenis makanan yang dapat memenuhi bermacam – macam kebutuhan nutrisi, jadi pengelompokan pilihan makanan ini dapat tumpang tindih. Misalnya sayuran akan memberikan anda protein, vitamin C, dan zat besi. Contoh lain adalah tiga gelas susu yang sama akan memberi  anda tiga bagian kalsium dan satu bagian protein.

Berikut adalah contoh makanan – makanan sehat untuk wanita hamil :

1. Makanan Berprotein

Setiap hari makanlah empat bagian makanan berikut, atau kombinasi yang setara dengan empat bagian. Satu bagian terdiri antara 20 sampai 30 gram protein yang harus anda konsumsi :

* 3 gelas susu berukuran 250 cc yang berlemak rendah

* ¾  cangkir keju berlemak rendah

* 160 gram daging sapi atau daging kambing

* 120 gram hati

* 200 sampai 250 gram tahu

2. Makanan Bervitamin C

Makanlah sedikitnya 2 makanan bervitamin C atau kombinasi yang setara per hari. Tubuh anda tidak dapat menyimpan vitamin C jadi jangan pernah lupa untuk mengkonsumsinya.

* ½ grape fruit

* 2 jeruk segar

* 2 sendok makan sari buah jeruk segar

* ½ mangga berukuran sedang

* ½ cangkir potongan papaya

* ¼ semangka kecil

* ½ cangkir strawberry

* 1 ½ tomat besar

* ¾ cangkir sari sayuran

* ¾ cangkir kangkung atau bayam

3. Makanan yang Mengandung Kalsium

Makanlah empat bagian dari makanan berikut ini setiap hari. Atau kombinasi yang setara dengan empat bagian. Wanita hamil membutuhkan kurang lebih 1300 mg kalsium setiap hari. Berikut adalah jenis – jenis makanan yang mengandung kalsium :

* ½ gelas susu berlemak rendah

* 60 gram keju

* 1 gelas yogurt berlemak rendah

* 250 gram susu yang mengandung kalsium

* 250 gram air jeruk

* 1 ekor ikan salmon

* 120 gram ikan sarden

* Kacang almond dan kacang tanah

4. Makanan yang Mengandung Zat Besi

Agar wanita hamil tidak menderita anemia atau kurang darah, cobalah untuk mengkonsumsi beberapa makanan berikut yang banyak mengandung zat besi :

* Daging sapi

* Daging bebek

* Hati dan organ tubuh lainnya tapi jangan terlalu sering

* Ikan sarden

* Sayuran hijau

* Labu air dan labu kuning

* Kacang polong, kacang merah, dan kacang tanah

* Buah – buahan

5. Makanan Berlemak Tinggi

Dapatkan empat bagian penuh atau delapan kali setengah bagian atau kombinasinya. Dalam sehari bila berat badan anda kurang lebih 55 kg. Jangan melebihi batas ini kecuali kenaikan berat badan wanita hamil lambat, juga jangan mengurangi jumlah ini kecuali kenaikan berat badan anda terlalu cepat. Pada intinya jangan makan lebih dari dua bagian lemak dari makanan yang mengandung lemak murni seperti :

* Mentega dan minyak

* 40 gram keju

* 60 gram susu

* 1 ½ sendok makan krim berkadar lemak tinggi

* 160 gram daging sapi atau daging kambing

Setiap ibu yang hamil pasti menginginkan kelak bayinya lahir dalam kondisi normal dan sehat. Juga berharap kondisi dirinya tetap baik, sehat dan menarik, sehingga seorang ibu dapat merawat bayinya dengan baik pula, dapat menyusui bayinya sebanyak dan sebaik mungkin. Dalam hal ini makanan yang bergizi mempunyai peranan yang sangat penting.

NUTRISI PENTING UNTUK IBU HAMIL

Kehamilan adalah suatu momentum yang sangat membahagiakan dan ditunggu – tunggu oleh pasangan yang sudah menikah. Apalagi kehamilan anak pertama sudah tentu membuat suatu pasangan begitu semangat dan antusias.

6 CARA INVESTASI UNTUK HARI TUA

Merancang hari tua supaya memiliki kebebasan finansial adalah hal yang sangat penting. Banyak orang yang ingin memiliki kebebasan waktu dan finansial di masa pensiunnya. Masalahnya adalah banyak orang yang tidak mempersiapkannya dengan matang.

Memang tidak mudah mempersiapkan investasi untuk hari tua, ada banyak kendala yang menyebabkan seseorang kesulitan dalam mempersiapkan keuangan untuk masa depan.

RAHASIA MEMARAHI ANAK AGAR PATUH DAN NURUT

Nasehat dan marah adalah 2 kata yang berbeda tetapi mempunyai arti yang hampir sama. Mengapa dikatakan hampir sama? Karena kedua kata itu biasanya muncul setelah anak melakukan kesalahan. Jika anak  berbuat kesalahan maka yang muncul adalah nasehat atau marah.

CARA MEMBENTUK KARAKTER ANAK

Peran keluarga terutama orang tua sangatlah penting dalam pembentukan budi pekerti dan karakter seorang anak. Pendidikan karakter sebaiknya ditumbuhkan sedini mungkin, khususnya di usia lima tahun pertama di mana masa belajar anak sedang mencapai puncaknya.

CARA MEMBERI MAKAN BAYI

Apa yang terjadi jika orang tua yang bayinya mempunyai berat badan yang tidak memenuhi standar? Sudah tentu orang tua tersebut akan sedih dan khawatir. Karena berat badan adalah indikakator kesehatan dan perkembangan buah hati.